“Por mais raro que seja, ou mais antigo, só um vinho é deveras excelente: aquele que tu bebes calmamente com o teu mais velho e silencioso amigo…”. Ao contrário de centenas de publicações desse tipo na internet, a frase tem autoria comprovada: é de Mário Quintana. O poeta gaúcho mantinha uma relação séria com o vinho – há muitas outras frases e versos dele sobre o tema. Quintana é exemplo de como os tintos e brancos são terreno fértil para provocar sentimentos e pensamentos em escritores. Se é assim com artistas, degustadores eventuais, imagine com quem trabalha na área, como o jornalista Marcelo Copello. Ao longo de anos, as ideias foram surgindo das taças. Transformadas em frases, foram reunidas por ele em seu oitavo livro, “Em Nome do Vinho”, lançado recentemente.
Copello reuniu 500 frases autorais sobre um universo do qual faz parte com o protagonismo de quem é referência nacional do setor. As frases foram sendo reunidas por ele em meio a muitas e muitas degustações, palestras e encontros com amigos, talvez o espaço mais fértil para esse tipo de produção. “Organizei tudo em 28 blocos temáticos. Há capítulos de Humor, Filosofia, Amor, Música, Crítica, Champagne”, explica Copello.
Garimpeiro de pérolas
A obra é apresentada por outra figura respeitadíssima no mundo do vinho: J.A. Dias Lopes. Ele compara o trabalho de Marcelo Copello com o de um pescador de pérolas, colhendo frases ao longo de décadas de trabalho, ou seja, décadas de provas, degustações e muitas taças. Daí surgiram tiradas bem-humoradas, como “Meu único problema com vinho é que meu bolso não está à altura do meu paladar”. Ou provocativas: “Existem mais vinhos honestos do que políticos honestos”. E pensativas: “O vinho, como a vida, não se guarda para sempre”.
A leitura de uma obra assim é extremamente prazerosa, porque acontece aos poucos, de forma aleatória. Abre-se o livro, lê-se uma frase, ela provoca um pequeno sorriso, outra traz um breve ensinamento. Mais ou menos como fazemos ao provarmos um vinho: percebe-se uma nota aqui, lembramos de um fato ligado à vinícola ali e assim vamos recebendo boas doses de sabedoria, que, como todo bom vinho, só tem sentido se for compartilhada, como Marcelo Copello faz ao publicar suas pérolas.
Escrevo há mais de 20 anos sobre o mundo do vinho, principalmente a respeito dos eventos ocorridos no Espírito Santo, mas também sobre fatos e novidades do Brasil e do mundo. Aqui misturam-se dois prazeres, porque amo tanto os tintos e brancos quanto as palavras e frases. Meu maior objetivo é compartilhar com você parte dos prazeres da vida.
